Préparation
⏱ 15 min1
Disposez les deux boules dans une coupe froide.
2
Répartissez les grains de cassis frais autour.
3
Arrosez d'un filet de sirop de cassis.
4
Surmontez de chantilly et servez immédiatement.
💡 Conseils et astuces
🧂Une pincée de sel fin exalte tous les arômes — même dans les glaces sucrées.
❄️Sortez la glace 8-10 min avant de servir pour qu'elle soit à la bonne consistance.
🫙Film alimentaire au contact direct pour éviter les cristaux de givre — jusqu'à 3 semaines.
