Préparation
⏱ 15 min1
Ouvrez et égouttez la poire. Disposez-la dans la coupe.
2
Ajoutez les boules de glace café et de glace poire.
3
Surmontez de chantilly.
4
Décorez de grains de café en chocolat.
💡 Conseils et astuces
🧂Une pincée de sel fin exalte tous les arômes — même dans les glaces sucrées.
❄️Sortez la glace 8-10 min avant de servir pour qu'elle soit à la bonne consistance.
🫙Film alimentaire au contact direct pour éviter les cristaux de givre — jusqu'à 3 semaines.
