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Sorbet à l'Orange

Recette du sorbet à l'orange avec des oranges, du sucre et du Grand Marnier — le sorbet élégant qui fait son petit effet lors des dîners.

⏱ 15 min
😊 Très facile
👨‍👩‍👧 4 personnes
⭐⭐⭐⭐⭐ 4.7/5
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Sorbet à l'Orange

Préparation

⏱ 15 min
1

Mélangez le jus d'orange, le sucre et le jus de citron jusqu'à dissolution du sucre.

2

Ajoutez l'alcool. Réfrigérez 2h.

3

Turbinez ou congelez en remuant régulièrement.

💡

Sans sorbetière ?

Versez la préparation dans un bac plat et mettez au congélateur. Fouettez énergiquement toutes les 30 min pendant 3-4h. Le résultat est légèrement plus rustique mais tout aussi délicieux !

💡 Conseils et astuces

🧂Une pincée de sel fin exalte tous les arômes — même dans les glaces sucrées.
❄️Sortez la glace 8-10 min avant de servir pour qu'elle soit à la bonne consistance.
🫙Film alimentaire au contact direct pour éviter les cristaux de givre — jusqu'à 3 semaines.

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