Préparation
⏱ 15 min1
Mixez l'ananas avec le jus d'orange et la tequila.
2
Versez dans les moules en laissant 1 cm en haut.
3
Ajoutez 1 c.a.s. de grenadine dans chaque moule sans mélanger.
4
Insérez les bâtonnets. Congelez 6-8h.
💡
Sans sorbetière ?
Versez la préparation dans un bac plat et mettez au congélateur. Fouettez énergiquement toutes les 30 min pendant 3-4h. Le résultat est légèrement plus rustique mais tout aussi délicieux !
💡 Conseils et astuces
🧂Une pincée de sel fin exalte tous les arômes — même dans les glaces sucrées.
❄️Sortez la glace 8-10 min avant de servir pour qu'elle soit à la bonne consistance.
🫙Film alimentaire au contact direct pour éviter les cristaux de givre — jusqu'à 3 semaines.
