Préparation
⏱ 15 min1
Faites macérer les tranches d'ananas dans le Grand Marnier 10 min.
2
Disposez l'ananas au fond de la coupe.
3
Ajoutez les boules de sorbet et de glace.
4
Surmontez de chantilly et d'un biscuit.
💡 Conseils et astuces
🧂Une pincée de sel fin exalte tous les arômes — même dans les glaces sucrées.
❄️Sortez la glace 8-10 min avant de servir pour qu'elle soit à la bonne consistance.
🫙Film alimentaire au contact direct pour éviter les cristaux de givre — jusqu'à 3 semaines.
